Journée mondiale des abeilles
Cette année encore, la Faculté des Sciences de l’Agriculture et de l’Environnement (FSAE) de l’UniQ, en partenariat avec la Fondation Haïtienne de Développement Agricole Durable (FONHDAD), a décidé de participer activement à la Journée mondiale des abeilles proposée par les Nations Unies.
De quoi s’agit-il?
Cette Journée est destinée à attirer l'attention sur l'importance des abeilles pour notre planète et sur les menaces qui pèsent sur elles. Les abeilles et les autres
pollinisateurs, tels que les papillons, les colibris et les chauves-souris, sont de plus en plus menacés par les activités humaines, y compris en Haïti et aussi dans toute la Caraïbe.
La pollinisation est cependant un processus fondamental pour la survie des écosystèmes et le développement durable, car de lui dépendent la reproduction de près de 90% des plantes sauvages à fleurs du monde, ainsi que 75% des cultures vivrières et 35 % des terres agricoles à l’échelle de la planète. Non seulement les pollinisateurs contribuent directement à la sécurité alimentaire, mais ils constituent aussi des facteurs essentiels pour la conservation de la biodiversité.
Le 20 mai, nous allons rappeler à tout le monde ce que représentent les abeilles pour notre écosystème, notre environnement, notamment grâce à leur capacité à produire du miel et à aider les plantes à se reproduire. La Journée sera célébrée à plusieurs endroits, non seulement à Port-au-Prince, sur le campus de l’Université Quisqueya, mais aussi à Ouanaminthe, aux Cayes et à Hinche.
Rendez-vous sur le campus le 20 mai 2021 à partir de 9h am.
Venez nombreux en famille, avec vos amis et vos collègues ! Venez découvrir le meilleur de la production haïtienne de miel et de ses produits dérivés (cosmétiques) proposés par plus d’une vingtaine d’exposants.
L’entrée est gratuite.
Programme
1- Expositions et plats à consommer
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Produits culinaires, faits à base de miel
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Poulet au miel
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Viande de lapin BBQ au miel
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Frescos au miel
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Lait de vache sucrée au miel
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Dessert de fromage local mélangé au miel
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Gâteaux et bonbons au miel
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Hydromel (vin de miel) et cocktails, etc.
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Produits cosmétiques fabriqués à base de miel
2- Activités didactiques
- Simulations devant permettre au public de voir comment on extrait le miel
- Visites virtuelles avec lunette 3D, par "Haïti Virtual Tour"
- Visites au rucher transparent avec équipements
- Panneaux montrant les étapes de la production apicole
3- Conférences sur place
- L’importance de la journée mondiale des abeilles
- La vie des abeilles, leur importance, (écologie, agriculture, santé, économie)
- Les abeilles en danger, comment contribuer à leur protection
- L’apiculture en Haïti et les programmes du Ministère de l’agriculture
- Investir dans l’apiculture, les opportunités économiques
